（作者：朱筱新，北京教育学院教授）
我国素有“文明古国”、“礼仪之邦”的美称。自古以来，中华民族不仅创造出令全世界瞩目的、极其辉煌灿烂的物质文明，更创造出享誉世界的、绚丽多彩的精神文明。这些文明的创造者--中华民族也因此以其勤劳智慧、好学进取的形象和彬彬有礼、和睦谦逊的风貌而著称于世。在漫长的历史进程中，通过各种交往途径，中华民族创造的文明也曾传入许多国家和地区，为更多的人们所学习和借鉴，而融入了他们自身的文化中。至今在一些国家和地区的社会生活中，仍可以看到一些中国传统文化的踪迹。可以说，时至今日，中华文明已成为全人类文明宝库中的珍贵遗产。当然，由于物质文明与社会的发展和进步以及人们的物质生活关系密切，而且它又是有形的，可以看到的，从而更多地被人们所认识。但精神文明也同样在社会的发展和进步中，起着极其重要的作用，这点是不容忽视的。如果没有井然有序的社会秩序，没有祥和安定的社会环境，光有物质文明也是不行的。历史告诉我们，物质文明与精神文明是密不可分、相互促进的，正是精神文明的进步，为物质文明的发展提供了必要的环境和条件。我国古代的礼仪，作为中华文明重要的组成部分，体现了中华民族所具有的精神文明和风貌，礼仪所表现的内容，也是古代社会文明道德的重要标志。
“礼”和“仪”，在今天通常被认为是礼节仪式，即在社会交往中、待人接物时，应以诚相见，以礼相待。在日常生活中，要懂礼貌；见到师长，行礼致敬；走亲访友，携带礼物；相遇于途，礼让在先；外宾来访，检阅仪仗，等等。在当今社会生活中随处可见到诸多礼仪，这固然是现代文明的一种表现，然而若对现代礼仪寻根溯源，那它则是从古代的礼仪，经过漫长历史的发展，逐渐演变、进化而成的。因此，古今礼仪之间存在着直接的渊源关系。
今天，人们多习惯把“礼”和“仪”合在一起，作为一个概念。其实在中国古代社会中，“礼”和“仪”是作为两个不同的概念出现的。“礼”实际是抽象的，它是由一系列的制度和规定构成的，它既作为人际之间相互交往时应遵守的伦理道德准则，同时又作为社会的一种观念和意识，约束着人们的言谈举止。而“仪”则是“礼”的具体表现形式，它严格依据和遵循“礼”的规定和内容，形成的一套系统而且完整的程序和形式。由此可知，“礼”和“仪”又是相互关联的，“礼”是“仪”的核心和标准，“仪”则将“礼”具体化、形象化。可以说，无“礼”便无“仪”，无“仪”不成“礼”。在中国古代，“礼仪”所涉及的范围十分广泛，渗透于古代社会生活的各个方面：从社会到家庭，从宫廷到民间，直至人们在日常生活中的言谈话语、行为举止、衣食住行、待人接物、人际关系，等等，无一不遵循着“礼仪”的规定。古人视“礼仪”为大事，一个很重要的原因就在于认为通过“礼仪”的约束和规范作用，可以使社会更加有秩序，进而促进社会的稳定，建立人际间和睦的关系。因而，古人便把它奉为一种道德标准和行为规范，并世代相袭，共同遵守。与此同时，统治者也利用“礼仪”来维护自己的特权和地位，所以“礼仪”又包含了尊卑贵贱的等第观念，并在此基础上形成一套制度。在历朝历代统治者极力的推崇和宣扬之下，全社会各个阶层的人们实际是被强制地束缚在礼仪制度之中，无时无处不受到它的制约。不过，这也推动了礼仪制度的社会化，促进了礼仪的世俗化，使社会生活与之紧密联系在一起，并成为社会生活中不可缺少的内容。由此逐步形成了中国古代社会尊礼、守礼、重礼、行礼的风气，因此，“礼仪”也成为中国古代社会的风尚。
尽管中国古代形成的礼仪制度本身具有消极的因素，更多地是为统治者的利益服务的，但礼仪并非没有积极的一面，如敬重老人、尊师重教、报效祖国，以及宾至如归、谦虚谨慎、赈济贫困等，自古至今，都是礼仪的重要体现，是礼仪的精华所在，也是人们赞誉的美德。因此，对于中国古代的礼仪及其制度，既不能全盘否定，也不能一概继承。古人实际上正是这样做的。自礼仪产生之后，就不断地发展、演变，随着历史的发展和社会的进步，礼仪及其制度不断地吐故纳新，一些不适合时代的内容或被修改，或被摒弃，代之以新的观念和作法。正因如此，礼仪作为一个特定历史时期的道德行为准则和形式，在历史的发展中，不可能一成不变，若不加以分析，不注意在历史上它所具有的时代特征，就难以把握礼仪中所体现的中华民族传统美德。由于礼仪是不断发展的，经过数千年的历史，礼仪的内容已十分浩繁，也极其复杂。这里也只能从浩如烟海的礼仪中，择要作些介绍，以使读者对此有一初步的了解。
第一章 礼仪说古
我国的历史源远流长，5000年的文明史不仅造就出伟大的中华民族，更为后人，乃至全人类留下了一份极其珍贵的文化遗产。作为精神文明重要组成部分的礼仪，就是在漫长的历史进程中逐渐产生，不断发展，逐步完善的。当然最初的礼仪仅仅是人们的一种习俗，也可以说是约定俗成。但是当人们自觉或不自觉地遵守这一习俗，并开始把它与神灵联系在一起，又加上各种论说，其中又杂以附会，从而使习俗反过来约束人们的言行举止的时候，约定俗成的习俗也就变成了一种“礼仪”。不过，在历史上，礼仪从产生以至于形成一套与之相关的制度，则是以后才出现的事情。
礼仪的产生，可以追溯到远古时期。具体地说，它起源于原始社会时期的祭祀活动。那时，由于生产力低下和人们对自然界的认识有限，因此，人们对于自然界经常出现的风雨、雷电、霜雪、地震、洪水、日蚀、月食，以及自身的生、老、病、死等等现象，不知其因，更无力加以制止和改变，只能听其自然，任其摆布。可人们总希望自己的生活能够一帆风顺，于是便希望能够驾驭这些现象，使之按照自己的意愿变化，为人们的需要服务。于是，人们便认为世上还存在着一种超越现实和自然的力量--鬼神，而将一切无法解释的自然现象都归咎于受鬼神的驱使和支配。在这样的意识下，古人十分崇信鬼神，又十分害怕鬼神，所以就想方设法讨好鬼神，让它满意，祈求它消灾祛祸，降福于人间。但鬼神只是人们想象出来的，现实生活中根本见不到它。如何才能让它知道人们在向它祈求呢？古人又认为鬼神的生活与人一样，只是生活的空间不同。于是便采取祭祀的方法，像对待世间的活人那样，将食品等物品供献给鬼神，所选择供奉的物品当然是人们认为最好的。由于在现实的生活中，人们所遭受的诸多灾难大多来自天和地，由此人们便设想出两位分别主宰天、地的神，即天神和地神。天神、地神分别生活在天上、地下，祭祀的方法也有区别，用烧烤食物后冒出的青烟表示祭天；向地上洒酒或洒牲畜的血表示祭地；并用敲击器物发出的声响，通报和召唤鬼神，以此令鬼神满意，进而达到使人们免除灾难、瘟疫的目的。在当时的人们心目中，鬼神是神圣威严的，因此每当举行祭祀活动时，人们总是怀着诚惶诚恐的心情，把这项活动搞得既庄严，又隆重。祭祀活动年年举行，代代相传，逐渐形成了固定的仪式，这就是礼仪产生的萌芽阶段。中国传统文化
在《礼记·礼运》中有一段对早期的礼仪活动的描述：“夫礼之初，始诸饮食，其燔[fan凡]黍捭[bai摆]豚，汙[wu污]尊而抔[pou]饮，蒉[kui溃]桴[fu俘]而土鼓，犹若可以致其敬于鬼神。”意思是说，最初人们在行“礼”的时候，要事先准备好酒和各种食物。而后把黍和屠宰后劈开的小猪摆放在石头上，再点燃柴草烘烧石头，炙烤食物；另外在地上挖一个坑，把酒倾倒在坑里，人们用手从坑中捧酒而饮；此外，还要用土捏成鼓和鼓槌，用来敲打撞击，发出声响。采取这样的形式和方法，就可以表示人们对鬼神的崇敬之意。从这段文字中，可以看到，在远古时期的行“礼”活动中，已经有了作为贡献给鬼神的“礼物”，又出现了因供奉鬼神不同而方式各异的活动内容，还有了击鼓作乐，并且出现了一些属于这种场合下所特有的仪式和程序。
早期的礼仪仅仅表现在祭祀活动中，这是受当时的社会发展水平低下的局限，古人最关注的首先是与自身的生存关系最为密切的事物，在这方面，自然灾害对人类生存的威胁最大，所以最早祭祀的对象便是人们设想的自然界中的神。虽然有
